Archive for febrero, 2012

Pudín de pan integral y pasas

martes, febrero 14th, 2012

Ingredientes:

3 cucharadas de azúcar

3 huevos

3 tazas de leche integral

2 cucharadas de mantequilla sin sal

4rebanadas de pan integral

1 cucharada de té de vainilla

2 cucharadas de té de nuez moscada

¾ de taza de pasas

¼ de taza de germen de trigo

pudin_de_pan_integral

Aquellos que sufren hemorroides es conveniente que tengan una alimentación equilibrada, muy sana y rica en fibra para no agravar el problema. Si quieres comer algo fuera de lo habitual sin luego sufrir las consecuencias, te recomendamos este pudín de pan integral y pasas, que hará las delicias de tu estómago y que te agradecerán tus almorranas.

La forma de elaboración es muy sencilla: Para que esté más jugoso debes untar las rebanadas de pan con mantequilla por ambos lados y cortarlas en cuadrados o en cualquier otra forma que te sea fácil de trabajar. Deposita la mitad de este pan cortado en un molde, añádele pasas y espolvoréalo con azúcar y una cucharada de nuez moscada. A continuación ya puedes cubrir todo esto con el resto de pan integral.

Para darle mayor sabor realizamos una crema con los 3 huevos la leche y la vainilla. Lo mezclamos todo y lo vertemos en el molde donde está el pan y lo dejamos reposar unos 5 minutos. Pasado este tiempo lo rociamos todo con germen de trigo y otra cucharada de nuez moscada. Lo cocemos todo durante 50 minutos y añadimos sirope de arce o miel al gusto si queremos que esté más sabroso. ¡Buen provecho!

Diferencias entre hemorroides y fisuras anales

lunes, febrero 6th, 2012

Tanto las hemorroides como las fisuras anales se tratan de algo doloroso, que en muchas ocasiones llega a ser confundido por quienes lo sufren.

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Las fisuras anales, como su propio nombre indica, son cortes en la zona del ano. Suelen ser provocadas por esfuerzos al ir al baño y suelen estar directamente relacionadas con estreñimiento o diarreas. Son dolorosas, especialmente al evacuar debido a la expansión del ano, y ese dolor suele estar acompañado de pequeños sangrados. Por lo general, las fisuras anales suelen sanar de forma natural sin necesidad de cirugías. Para ello, se recomienda una dieta rica en fibra y beber mucha agua, para reblandecer las heces y que no causen esas grietas.
En cambio, las hemorroides se tratan de venas anales que se inflaman. Al igual que sucede con las fisuras su aparición está muy relacionada con los hábitos alimenticios y también suelen presentar sangrado. Dentro de las hemorroides, las internas no suelen ser dolorosas, solo causar sangrado, pero cuando estas salen al exterior y se convierten en hemorroides externas se convierten en dolorosas y mucho más problemáticas.
Para aliviar el dolor tanto de hemorroides como de fisuras, puedes probar con baños calientes de unos 15 minutos unas dos o tres veces al día. Cuando vayas a limpiar la zona, procura usar un papel higiénico extra suave y en caso de que el dolor persista puedes recurrir a Ibuprofeno o cremas hechas a base de cortisona.

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